フィットネスのお話

若いの意義とアンチエイジングについて

アンチエイジングを意識する年代が年々速くなっているようですね。美しさへのこだわりが、さらに強くなったと言う。アンチエイジングを有効にすることは悪いことではありません。意識が若返るだけでも進歩と言えるでしょう。街行く女性がきれいにして生命が自然と入ってきてことでしょう。
最近注目されているアンチエイジングの施術でフォトフェイシャルがあります。フォトフェイシャルは、LEDで構成された柔らかな光を肌に当てることにより、シミやシワなどの肌トラブルを改善してくれます。さらに、その光がシミやシワなどの対象部分にしか合わないので、肌に負担をあまりしません。私はフォトフェイシャルの施術を受けていないが、余裕ができたら、フォトフェイシャル治療を受ける方針だ。
　◇健康志向で静かなブーム　多彩なメニュー並ぶ
　健康志向に乗り全国的に静かなブームとなっている「薬膳（やくぜん）料理」。江戸時代から製薬や配置薬業が盛んな「くすりの富山」の伝統を生かし、薬膳を全国に発信しようという取り組みが富山市で始まった。先月には市内の飲食店が開発した薬膳メニューを市民が味わう試食会が開かれ、約８０人が「良薬、口に旨（うま）し」を実感した。
　薬膳は、漢方薬の材料となる生薬を使い、中国伝統医学に基づいて調理した料理。病気回復や予防の効果が期待できるほか、近年は食の安全や地産地消の観点からも人気を集めている。
　３００年以上の製薬の歴史を持つ富山市でも、伝統薬の老舗が薬膳を提供したり、そばやかまぼこなどの薬膳関連商品が販売されている。しかし統一のブランドなどはなく、観光資源としても生かし切れていないのが現状だ。そこで市は「富山やくぜん普及推進会議」（座長＝鏡森定信富山大名誉教授）を設置。現代人に合った薬膳を開発し、観光に生かすことになった。
　先月１９日の試食会には市内の飲食店や菓子店１０店が参加。心臓のどうきや痛みを和らげるという「イカ墨」を炊き込んだご飯をはじめ、ナルコユリの根やサンザシの実を練り込んだそば▽老化防止に役立つとされるＤＨＡが豊富な甘エビのすし▽食物繊維豊富なおからを使ったチーズケーキ−−など工夫を凝らした料理が並んだ。
　参加した主婦（７５）は「どれもさっぱりとして違和感なく食べられました」と大喜び。アンケート結果も好評だったという。今後はやくぜんコンテストやモニターツアーなどを実施し、県内外に広くＰＲしていく予定。鏡森座長は「長い伝統を守りながら、質を落とさず、現代人にも合うものをじっくり広めていきたい」と話していた。【青山郁子】

３月３日朝刊

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　毎日新聞の宣伝カーが１、２両日金沢入りし、金沢高校のセンバツ出場をＰＲした。
　この日の金沢市内は最高気温が５・７度（平年８・２度）と２月初旬並みの厳しい寒さで、雪も降った。県民は「球春」の到来を待ちかねている。
　同市泉本町の金沢高校では卒業式終了後、校門から保護者らが出てきたところを宣伝カーが通過。「毎日新聞では金沢高校の活躍を詳しく展開、紙面でエールを送ります」とのメッセージが流れると歓迎の様子だった。
　第８３回選抜高校野球大会は２３日、阪神甲子園球場で開幕する。【高村洋一】

３月３日朝刊

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　金沢商工会議所の深山彬会頭が１日会見し、金沢市尾山町にある商工会議所会館と中小企業会館を取り壊し、１３年度をめどに現在地に新館を建てる方針を明らかにした。
　深山会頭は「１４年度に予定される北陸新幹線の金沢開業までに完成できるよう計画を進める。会館の目の前にある金沢城の石垣に合うような外観にしたい」と述べた。
　３階建ての商議所会館は１９５６年、５階建ての中小企業会館は６５年に完成。商議所のほか、金沢青年会議所や金沢経済同友会など約２０団体の事務局が入居している。半世紀近く経過し老朽化が目立ち、耐震性を強化する必要性から新館建設が決まっていた。今後、階数やデザイン、費用などを具体化させる。【松井豊】

３月３日朝刊

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　金沢市の３月議会が２日、開会した。市は総額１６３２億２０００万円の１１年度一般会計予算案や１０年度一般会計補正予算案など７２議案を提出した。会期は１８日までの１７日間。代表質問、一般質問は８〜１０日。
　山野之義市長は施政方針の中で、５月に台湾で行われる金沢出身の技師・八田与一（１８８６〜１９４２年）の墓前祭と、同氏の台湾農業の近代化への貢献をたたえる記念公園開園式に参列する意欲を示した。市長として台湾を訪問するのかとの問いに「もちろん」と答えた。金沢への観光客誘致を目指しトップセールスにも取り組む考えという。
　訪台にあたっては姉妹都市にある中国・蘇州市などへの説明も求められることになるが「アプローチはしている」と述べた。【宮嶋梓帆】

３月３日朝刊

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